Мой здоровый рацион

Рецепт Болтунья с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болтунья с помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болтунья с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.8% 752 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.4% 659 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 19.1% 426 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 15.9% 513 г
Витамин В4, холин 194.5 мг 500 мг 38.9% 31.7% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 16.4% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.424 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7375 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 10.9% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 13.9% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин Н, биотин 15.653 мкг 50 мкг 31.3% 25.5% 319 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9494 мг 20 мг 9.7% 7.9% 1026 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.8 мг 2500 мг 8.3% 6.8% 1203 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2178 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 6.3% 1290 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4301 г
Натрий, Na 109.77 мг 1300 мг 8.4% 6.8% 1184 г
Сера, S 141.34 мг 1000 мг 14.1% 11.5% 708 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 16.6% 490 г
Хлор, Cl 143.46 мг 2300 мг 6.2% 5% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 9.7% 840 г
Йод, I 16.1 мкг 150 мкг 10.7% 8.7% 932 г
Кобальт, Co 10.226 мкг 10 мкг 102.3% 83.2% 98 г
Литий, Li 11.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2608 г
Медь, Cu 110.03 мкг 1000 мкг 11% 9% 909 г
Молибден, Mo 7.363 мкг 70 мкг 10.5% 8.5% 951 г
Никель, Ni 5.039 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 24.713 мкг 55 мкг 44.9% 36.5% 223 г
Фтор, F 50.37 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7941 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 8.2% 992 г
Цинк, Zn 0.9433 мг 12 мг 7.9% 6.4% 1272 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.168 г min 16.8 г 24.8% 20.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.192 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 15.9%

Энергетическая ценность Болтунья с помидором составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 178 гр (218.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».