Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы из кокосовой муки

Мука Кокосовая [Fit Feel] 70 г
Кокосовое Масло Нерафинированное [Aroy-D] 50 г
Стевия [NovaSweet] 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Творог 9% [ВкусВилл] 200 г
Сметана 20% [ВкусВилл] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.9% 673 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13% 306 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 50.89 мг 500 мг 10.2% 4% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.719 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23269 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2145 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 0.8% 5005 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2301 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.8% 5076 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4336 г
Сера, S 38.44 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1629 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2557 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3866 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 10.3% 385 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 35.25 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2837 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3653 г
Никель, Ni 5.518 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.384 мкг 55 мкг 11.6% 4.6% 862 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27341 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 3.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы из кокосовой муки составляет 251,9 кКал.

  • Порция = 75 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».