| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 18.1% | 400 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 80.34 мг | 500 мг | 16.1% | 11.7% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.069 мкг | 3 мкг | 35.6% | 25.8% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 13.7% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8194 мг | 20 мг | 19.1% | 13.9% | 524 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.4% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 99.4 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1006 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1778 г |
| Натрий, Na | 58.11 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2237 г |
| Сера, S | 199.74 мг | 1000 мг | 20% | 14.5% | 501 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 16.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 114.46 мг | 2300 мг | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Йод, I | 10.46 мкг | 150 мкг | 7% | 5.1% | 1434 г |
| Кобальт, Co | 3.394 мкг | 10 мкг | 33.9% | 24.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.1% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 6.807 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7% | 1028 г |
| Олово, Sn | 9.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.041 мкг | 55 мкг | 52.8% | 38.3% | 189 г |
| Стронций, Sr | 12.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11737 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 3.3% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.602 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Пролин | 1.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из рисовой муки составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».