Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 38 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар, коричневый 8 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.1% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6% 812 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.9% 830 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 5.1% 961 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.7% 732 г
Витамин В4, холин 95.15 мг 500 мг 19% 9.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.023 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13232 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2% 2492 г
Витамин Н, биотин 8.793 мкг 50 мкг 17.6% 8.6% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7581 мг 20 мг 13.8% 6.8% 725 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 3.9% 1252 г
Кальций, Ca 91.12 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1097 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 5.1% 963 г
Натрий, Na 79.31 мг 1300 мг 6.1% 3% 1639 г
Сера, S 77.2 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 12.7% 384 г
Хлор, Cl 100.76 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 5.5% 882 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1748 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 20.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 39.66 мкг 1000 мкг 4% 2% 2521 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1576 г
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 11.455 мкг 55 мкг 20.8% 10.2% 480 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 2.5% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».