| Шампиньоны | 80 г |
| Морковь сушеная | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый, сушеный | 3 г |
| Вода | 67 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена | 70 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.7% | 513 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.1 мкг | 900 мкг | 50.7% | 38.3% | 197 г |
| альфа Каротин | 3.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| бета Криптоксантин | 36.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 11.7% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 14.8% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 12.8% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.626 мкг | 400 мкг | 27.9% | 21.1% | 358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.088 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5678 мг | 20 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Ниацин | 1.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 718.34 мг | 2500 мг | 28.7% | 21.7% | 348 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4249 г |
| Магний, Mg | 58.67 мг | 400 мг | 14.7% | 11.1% | 682 г |
| Натрий, Na | 465.12 мг | 1300 мг | 35.8% | 27% | 279 г |
| Сера, S | 68.46 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1461 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 776.63 мг | 2300 мг | 33.8% | 25.5% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.391 мг | 18 мг | 13.3% | 10% | 753 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 11.059 мкг | 10 мкг | 110.6% | 83.5% | 90 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4033 мг | 2 мг | 20.2% | 15.2% | 496 г |
| Медь, Cu | 432.44 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 32.6% | 231 г |
| Молибден, Mo | 11.139 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12% | 628 г |
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.506 мкг | 55 мкг | 19.1% | 14.4% | 524 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17376 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.9724 мг | 12 мг | 8.1% | 6.1% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».