| Морковь (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.1% | 560 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2616.3 мкг | 900 мкг | 290.7% | 213.3% | 34 г |
| бета Каротин | 15.698 мг | 5 мг | 314% | 230.4% | 32 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.233 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.756 мг | 15 мг | 31.7% | 23.3% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 8.6% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1991 мг | 20 мг | 6% | 4.4% | 1668 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2627 г |
| Кремний, Si | 34.52 мг | 30 мг | 115.1% | 84.4% | 87 г |
| Магний, Mg | 53.58 мг | 400 мг | 13.4% | 9.8% | 747 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4531 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11820 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 7.2% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 86.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 21.3% | 344 г |
| Литий, Li | 8.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2762 мг | 2 мг | 13.8% | 10.1% | 724 г |
| Медь, Cu | 116.28 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.5% | 860 г |
| Молибден, Mo | 27.616 мкг | 70 мкг | 39.5% | 29% | 253 г |
| Никель, Ni | 8.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5267 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.1% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.5814 мг | 12 мг | 4.8% | 3.5% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.91 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь жареная составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».