| Авокадо | 80 г |
| Базилик, свежий | 70 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 16 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 447 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 3.9% | 567 г |
| Жиры | 40.8 г | 56 г | 72.9% | 16.3% | 137 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.7% | 606 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6550 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.1% | 1069 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 2.2% | 1016 г |
| бета Криптоксантин | 11.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 858.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 2.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 20.05 мг | 500 мг | 4% | 0.9% | 2494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 3.9% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.432 мкг | 400 мкг | 12.1% | 2.7% | 826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 1.8% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 1.6% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 9709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.056 мг | 15 мг | 20.4% | 4.6% | 491 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 13.6% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0454 мг | 20 мг | 10.2% | 2.3% | 978 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.26 мг | 2500 мг | 11.9% | 2.7% | 844 г |
| Кальций, Ca | 304.63 мг | 1000 мг | 30.5% | 6.8% | 328 г |
| Кремний, Si | 18.603 мг | 30 мг | 62% | 13.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 61.07 мг | 400 мг | 15.3% | 3.4% | 655 г |
| Натрий, Na | 246.51 мг | 1300 мг | 19% | 4.3% | 527 г |
| Сера, S | 114.35 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.6% | 875 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 7.4% | 301 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.549 мкг | 10 мкг | 25.5% | 5.7% | 392 г |
| Литий, Li | 0.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8059 мг | 2 мг | 40.3% | 9% | 248 г |
| Медь, Cu | 260.25 мкг | 1000 мкг | 26% | 5.8% | 384 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.6% | 3416 г |
| Никель, Ni | 59.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.719 мкг | 55 мкг | 12.2% | 2.7% | 819 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 212.84 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 1.2% | 1879 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.6148 мг | 12 мг | 13.5% | 3% | 743 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.84 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.733 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.823 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.329 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.996 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.345 г | min 16.8 г | 103.2% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.416 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.319 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 447 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».