| Свинина мясная (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 7% | 404 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 15.6% | 181 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4564 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 8.4% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 69.64 мг | 500 мг | 13.9% | 3.9% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 2.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 4% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.171 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 4043 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0429 мг | 20 мг | 35.2% | 10% | 284 г |
| Ниацин | 3.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8190 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Натрий, Na | 496.26 мг | 1300 мг | 38.2% | 10.8% | 262 г |
| Сера, S | 291.2 мг | 1000 мг | 29.1% | 8.2% | 343 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 6.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 727.3 мг | 2300 мг | 31.6% | 8.9% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 3.1% | 900 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 9.429 мкг | 10 мкг | 94.3% | 26.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6645 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.5% | 820 г |
| Молибден, Mo | 13.7 мкг | 70 мкг | 19.6% | 5.5% | 511 г |
| Никель, Ni | 11.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 66.35 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6029 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 7.3% | 387 г |
| Цинк, Zn | 2.5711 мг | 12 мг | 21.4% | 6.1% | 467 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.257 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.543 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.281 г | min 16.8 г | 85% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели свиные составляет 353,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».