Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из курицы и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из курицы и кабачка

Куриная грудка (филе) (Варка) 622 г
Кабачок (Варка без слива) 539 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 50 г
Чеснок (Пассерование) 4 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 0 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из курицы и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.9% 738 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 17.8% 535 г
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 19% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 6% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 12% 794 г
Витамин В9, фолаты 5.731 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6980 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5962 мг 20 мг 13% 12.3% 770 г
Ниацин 3.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.53 мг 2500 мг 12.6% 12% 792 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6780 г
Кремний, Si 15.81 мг 30 мг 52.7% 50% 190 г
Магний, Mg 39.71 мг 400 мг 9.9% 9.4% 1007 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17906 г
Сера, S 100.12 мг 1000 мг 10% 9.5% 999 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 8.9% 1068 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 0.9% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.7 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2036 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5837 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 45% 211 г
Литий, Li 10.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3.8% 2494 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 8.3% 1154 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1421 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 8.471 мкг 55 мкг 15.4% 14.6% 649 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 28.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13817 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 10.4% 921 г
Цинк, Zn 0.7098 мг 12 мг 5.9% 5.6% 1691 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из курицы и кабачка составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».