Мой здоровый рацион

Рецепт Боул для Каролины 06.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул для Каролины 06.08

Киноа, приготовленная 100 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Креветка приготовленная 40 г
Батат, картофель сладкий, вареный без соли 70 г
Авокадо 40 г
Брокколи, вареная, с солью 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 3 г
Кунжут, поджаренный без соли 4 г
Семена чиа, сушеные 1 г
Семена льна 1 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул для Каролины 06.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.8% 1057 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.9% 667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.5 мкг 900 мкг 16.3% 15.1% 614 г
альфа Каротин 2.065 мкг ~
бета Каротин 1.702 мг 5 мг 34% 31.4% 294 г
бета Криптоксантин 3.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 302.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.8% 1053 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 13.3% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 39.581 мкг 400 мкг 9.9% 9.1% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 17.1% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 8.6% 1079 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.821 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2485 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 28.4% 324 г
Витамин РР, НЭ 1.2154 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1646 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.27 мг 2500 мг 12.5% 11.5% 801 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2171 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 2.8% 3371 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 8.3% 1115 г
Натрий, Na 102.38 мг 1300 мг 7.9% 7.3% 1270 г
Сера, S 51.98 мг 1000 мг 5.2% 4.8% 1924 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 14.4% 643 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4.6% 2007 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 20.6% 449 г
Литий, Li 3.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 15% 619 г
Медь, Cu 216.33 мкг 1000 мкг 21.6% 19.9% 462 г
Молибден, Mo 1.072 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6530 г
Никель, Ni 2.327 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 5.151 мкг 55 мкг 9.4% 8.7% 1068 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.8178 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1467 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.527 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 6.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.13 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Боул для Каролины 06.08 составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».