Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрая мини-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрая мини-пицца

Миндальная Мука [Now] 120 г
Пармезан [Laime] 75 г
Орегано, сушеный 0 г
Чеснок, порошок 0 г
Соль столовая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Базилик, свежий 0 г
Моцарелла [Unagrande] 100 г
Способ приготовления

Очень простой и быстрый рецепт домашней мини-пиццы в кето стиле. Для основы используем миндальную муку и Пармезан! Идеальное сочетание вкуса и лучшие ингредиенты для тонкой, хрустящей, классической основы! Готовим сразу две небольшие пиццы)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая мини-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.1 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.1% 458 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 15.4% 182 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.3% 645 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.6% 5096 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В4, холин 49.17 мг 500 мг 9.8% 2.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13666 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 1.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7917 мг 20 мг 4% 1.1% 2526 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.72 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3638 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7893 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7722 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 0.6% 4934 г
Сера, S 35.51 мг 1000 мг 3.6% 1% 2816 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1% 2773 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3632 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 7.8% 359 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7782 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3148 г
Молибден, Mo 2.159 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3242 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 3% 924 г
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 0.6% 4963 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.503 г min 16.8 г 44.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Быстрая мини-пицца составляет 358,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».