| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.8% | 752 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.5 мкг | 900 мкг | 27.3% | 18.1% | 367 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 13% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 183.78 мг | 500 мг | 36.8% | 24.5% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 14.3% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.174 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.7% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.9% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 15.738 мкг | 50 мкг | 31.5% | 20.9% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9708 мг | 20 мг | 14.9% | 9.9% | 673 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.05 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2081 г |
| Кремний, Si | 1.148 мг | 30 мг | 3.8% | 2.5% | 2613 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Натрий, Na | 103.02 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.2% | 1262 г |
| Сера, S | 138.1 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 12.9% | 517 г |
| Хлор, Cl | 135.83 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 8% | 823 г |
| Йод, I | 13.49 мкг | 150 мкг | 9% | 6% | 1112 г |
| Кобальт, Co | 9.42 мкг | 10 мкг | 94.2% | 62.6% | 106 г |
| Литий, Li | 5.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 99.91 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.6% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 5.885 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.6% | 1189 г |
| Никель, Ni | 2.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.055 мкг | 55 мкг | 40.1% | 26.6% | 249 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8753 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.5% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.9167 мг | 12 мг | 7.6% | 5% | 1309 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 417.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.592 г | min 16.8 г | 27.3% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные яйца с помидорами составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».