Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке с маслом

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Вода 500 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Молоко 2,5% [Млада] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.5% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6040 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.304 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12107 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 3.2% 2997 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.55 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5149 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2094 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33163 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7429 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 5.8% 1663 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.9% 3340 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 6.9% 1393 г
Марганец, Mn 0.5497 мг 2 мг 27.5% 26.4% 364 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1534 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7919 г
Селен, Se 4.185 мкг 55 мкг 7.6% 7.3% 1314 г
Фтор, F 61.81 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6471 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке с маслом составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».