| Огурец грунтовый | 239 г |
| Свинина, вырезка | 205 г |
| Майонез [Махеевъ] | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец сладкий красный | 158 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 127 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.7% | 1152 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 14.3% | 865 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.7% | 1259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 28.9% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 55.88 мг | 500 мг | 11.2% | 13.8% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 14.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.826 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 13.9% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.33 мг | 90 мг | 49.3% | 60.7% | 203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.6% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4021 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.074 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1809 мг | 20 мг | 5.9% | 7.3% | 1694 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.13 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.1% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3598 г |
| Кремний, Si | 16.917 мг | 30 мг | 56.4% | 69.5% | 177 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2913 г |
| Натрий, Na | 73.86 мг | 1300 мг | 5.7% | 7% | 1760 г |
| Сера, S | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.5% | 1299 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 14.4% | 853 г |
| Хлор, Cl | 109.46 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.9% | 2101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 6.8% | 1811 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 47% | 262 г |
| Литий, Li | 14.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1947 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.7% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.4% | 1309 г |
| Никель, Ni | 3.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.241 мкг | 55 мкг | 7.7% | 9.5% | 1297 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13831 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 15.5% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.766 мг | 12 мг | 6.4% | 7.9% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиной салат составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».