Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 8 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.5% 1973 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5732 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.9% 1622 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 4.3% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 12.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.9% 2183 г
Витамин РР, НЭ 0.8408 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2379 г
Макроэлементы
Калий, K 116.16 мг 2500 мг 4.6% 5.9% 2152 г
Кальций, Ca 89.16 мг 1000 мг 8.9% 11.4% 1122 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 2.3% 5587 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 3.8% 3376 г
Натрий, Na 105.47 мг 1300 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3577 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 11.5% 1110 г
Хлор, Cl 187.62 мг 2300 мг 8.2% 10.5% 1226 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 1.3% 10526 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 5.5% 2329 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 36.2% 353 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Медь, Cu 15.44 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6477 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 8.7% 1463 г
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 3.3% 3843 г
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11768 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша манная составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».