| Яйцо куриное | 88 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 74 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.3 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 7.8% | 378 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 14.7% | 201 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4765 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.7 мкг | 900 мкг | 31.4% | 9.3% | 318 г |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 7.2% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 158.85 мг | 500 мг | 31.8% | 9.4% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 5.6% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.662 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.096 мкг | 3 мкг | 36.5% | 10.8% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5% | 592 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 12.011 мкг | 50 мкг | 24% | 7.1% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1923 мг | 20 мг | 11% | 3.3% | 912 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.78 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 385.14 мг | 1000 мг | 38.5% | 11.4% | 260 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1844 г |
| Натрий, Na | 490.7 мг | 1300 мг | 37.7% | 11.1% | 265 г |
| Сера, S | 230.16 мг | 1000 мг | 23% | 6.8% | 434 г |
| Фосфор, P | 390.2 мг | 800 мг | 48.8% | 14.4% | 205 г |
| Хлор, Cl | 92.76 мг | 2300 мг | 4% | 1.2% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.3% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 5.946 мкг | 10 мкг | 59.5% | 17.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8658 г |
| Медь, Cu | 67.96 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.5% | 1962 г |
| Селен, Se | 25.605 мкг | 55 мкг | 46.6% | 13.8% | 215 г |
| Фтор, F | 32.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12125 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 2.6252 мг | 12 мг | 21.9% | 6.5% | 457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 1.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.135 г | ~ | |||
| Пролин | 1.865 г | ~ | |||
| Серин | 1.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.772 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.445 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.28 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.612 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.78 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.064 г | min 16.8 г | 54% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный омлет составляет 338,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».