| Яйцо куриное (Жарка) | 179 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.2% | 594 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.3% | 280 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.7 мкг | 900 мкг | 30.7% | 13.1% | 325 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.536 мг | 1.8 мг | 29.8% | 12.7% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 220.42 мг | 500 мг | 44.1% | 18.9% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 15.6% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.465 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.1% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.082 мкг | 10 мкг | 20.8% | 8.9% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 23.399 мкг | 50 мкг | 46.8% | 20% | 214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.898 мг | 20 мг | 24.5% | 10.5% | 408 г |
| Ниацин | 1.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.2 мг | 2500 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1963 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2677 г |
| Натрий, Na | 122.01 мг | 1300 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Сера, S | 166.03 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.1% | 602 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 11% | 388 г |
| Хлор, Cl | 146.62 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.7% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.342 мг | 18 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Йод, I | 21.59 мкг | 150 мкг | 14.4% | 6.2% | 695 г |
| Кобальт, Co | 13.15 мкг | 10 мкг | 131.5% | 56.2% | 76 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Медь, Cu | 225.04 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.6% | 1187 г |
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.93 мкг | 55 мкг | 63.5% | 27.1% | 157 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7740 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.0878 мг | 12 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 506.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.157 г | min 16.8 г | 42.6% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».