| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Свекла, вареная | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.1% | 5091 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.1% | 4000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 20.2% | 1982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 10.9% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 12.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 24.81 мг | 500 мг | 5% | 20.2% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 14.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 6.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.237 мкг | 400 мкг | 3.6% | 14.6% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 6.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 12.6% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 8.1% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 3.2% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.963 мкг | 50 мкг | 3.9% | 15.8% | 2547 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 58.7% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.321 мг | 20 мг | 1.6% | 6.5% | 6231 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 14.6% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.5% | 4864 г |
| Кремний, Si | 5.055 мг | 30 мг | 16.9% | 68.4% | 593 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 8.5% | 4700 г |
| Натрий, Na | 142.94 мг | 1300 мг | 11% | 44.5% | 909 г |
| Сера, S | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.9% | 4583 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 15% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 200.75 мг | 2300 мг | 8.7% | 35.2% | 1146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 10.9% | 3651 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 53% | 765 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 25.1% | 1625 г |
| Медь, Cu | 37.6 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 15.4% | 2660 г |
| Молибден, Mo | 2.588 мкг | 70 мкг | 3.7% | 15% | 2705 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.082 мкг | 55 мкг | 5.6% | 22.7% | 1785 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.3% | 5656 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.2004 мг | 12 мг | 1.7% | 6.9% | 5988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлодник составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».