Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 44 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 79 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.9% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 3.9% 1221 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 90.97 мг 500 мг 18.2% 8.6% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7.1% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6470 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.32 мг 15 мг 22.1% 10.4% 452 г
Витамин Н, биотин 12.817 мкг 50 мкг 25.6% 12% 390 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5739 мг 20 мг 12.9% 6.1% 777 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.77 мг 2500 мг 8% 3.8% 1258 г
Кальций, Ca 96.35 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1038 г
Магний, Mg 44.16 мг 400 мг 11% 5.2% 906 г
Натрий, Na 1265.8 мг 1300 мг 97.4% 45.8% 103 г
Сера, S 95.75 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 11.2% 420 г
Хлор, Cl 1957.73 мг 2300 мг 85.1% 40% 117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 4.9% 961 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1567 г
Кобальт, Co 5.363 мкг 10 мкг 53.6% 25.2% 186 г
Марганец, Mn 1.0151 мг 2 мг 50.8% 23.9% 197 г
Медь, Cu 159.98 мкг 1000 мкг 16% 7.5% 625 г
Молибден, Mo 7.576 мкг 70 мкг 10.8% 5.1% 924 г
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Селен, Se 15.965 мкг 55 мкг 29% 13.6% 345 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 38.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10449 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Цинк, Zn 1.386 мг 12 мг 11.6% 5.5% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.026 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из овсяных хлопьев составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».