| Сметана 15% | 200 г |
| Хуторок мука пшеничная | 200 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Творог 18% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.3% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 46.26 мг | 500 мг | 9.3% | 3.9% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.573 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 4.013 мкг | 50 мкг | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3401 мг | 20 мг | 6.7% | 2.8% | 1492 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.61 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5604 г |
| Кальций, Ca | 42.64 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2345 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5857 г |
| Натрий, Na | 251.34 мг | 1300 мг | 19.3% | 8.1% | 517 г |
| Сера, S | 58.82 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1700 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 399.37 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.3% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3586 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 7.3% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 29.52 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3388 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2213 г |
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.908 мкг | 55 мкг | 19.8% | 8.3% | 504 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26936 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 0.9% | 4827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка Ксюшина составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».