Мой здоровый рацион

Рецепт Суп обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп обычный

куриный бульон 500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Вода 500 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.9% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.1% 2407 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.5% 909 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 30.8% 547 г
альфа Каротин 2.119 мкг ~
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 41.2% 408 г
бета Криптоксантин 11.631 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 941.035 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.2% 3214 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.672 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2926 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 20.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3409 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4367 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 57.2% 294 г
Витамин РР, НЭ 1.4419 мг 20 мг 7.2% 12.1% 1387 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 5.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.67 мг 2500 мг 7.7% 13% 1304 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3148 г
Кремний, Si 9.991 мг 30 мг 33.3% 56.1% 300 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 11.8% 1426 г
Натрий, Na 57.01 мг 1300 мг 4.4% 7.4% 2280 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 14.8% 1143 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 21.61 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 9.4% 1786 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 43.1% 390 г
Литий, Li 2.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 20.2% 832 г
Медь, Cu 92.1 мкг 1000 мкг 9.2% 15.5% 1086 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 13.1% 1276 г
Никель, Ni 13.126 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 3.138 мкг 55 мкг 5.7% 9.6% 1753 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 8.73 мкг ~
Фтор, F 55.46 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7212 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 11.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2228 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
бета Ситостерол 4.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп обычный составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов