Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с ламинарией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с ламинарией

Семена льна 34 г
Пшеница проросшая 30 г
Кунжут 8 г
Подсолнечник, семечки 8 г
Подсолнечное масло 6 г
Имбиря корень сырой 3 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 2 г
Васаби 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 4 г
Фруктоза [Фруктозов] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с ламинарией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.2% 580 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 12.8% 192 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.9% 1266 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 13.3% 185 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 221.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.931 мг 1.5 мг 62.1% 15.3% 161 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.1% 783 г
Витамин В4, холин 37.58 мг 500 мг 7.5% 1.8% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 4.6% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 4.6% 532 г
Витамин В9, фолаты 69.563 мкг 400 мкг 17.4% 4.3% 575 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.5% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.736 мг 15 мг 38.2% 9.4% 262 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 6.79 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3918 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 2.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 4.49 мг 20 мг 22.5% 5.5% 445 г
Ниацин 1.188 мг ~
Бетаин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 622.83 мг 2500 мг 24.9% 6.1% 401 г
Кальций, Ca 256.4 мг 1000 мг 25.6% 6.3% 390 г
Кремний, Si 25.054 мг 30 мг 83.5% 20.5% 120 г
Магний, Mg 260.53 мг 400 мг 65.1% 16% 154 г
Натрий, Na 579.74 мг 1300 мг 44.6% 11% 224 г
Сера, S 151.38 мг 1000 мг 15.1% 3.7% 661 г
Фосфор, P 392.1 мг 800 мг 49% 12% 204 г
Хлор, Cl 778.26 мг 2300 мг 33.8% 8.3% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 25.26 мкг ~
Железо, Fe 7.643 мг 18 мг 42.5% 10.4% 236 г
Йод, I 417.45 мкг 150 мкг 278.3% 68.4% 36 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 7.9% 309 г
Литий, Li 6.728 мкг ~
Марганец, Mn 1.7543 мг 2 мг 87.7% 21.6% 114 г
Медь, Cu 907.64 мкг 1000 мкг 90.8% 22.3% 110 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 1.4% 1784 г
Никель, Ni 26.72 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 28.693 мкг 55 мкг 52.2% 12.8% 192 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 68.16 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5869 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 3.4583 мг 12 мг 28.8% 7.1% 347 г
Цирконий, Zr 13.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аргинин* 1.161 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 2.08 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.753 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.8 г от 0.9 до 3.7 г 210.8% 51.8%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.45 мг ~
Кампестерол 15.3 мг ~
Стигмастерол 3.74 мг ~
бета Ситостерол 71.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.677 г min 16.8 г 39.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.597 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.056 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.947 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.784 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Хлебцы с ламинарией составляет 406,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов