Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.8% 784 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.1% 1273 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 9.8% 1170 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.6% 1084 г
Витамин В4, холин 69.3 мг 500 мг 13.9% 16.1% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 10.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.461 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8967 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 4.3% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 6.5% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 13.3% 870 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 4.4455 мг 20 мг 22.2% 25.6% 450 г
Ниацин 2.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.19 мг 2500 мг 8% 9.2% 1243 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 4% 2830 г
Кремний, Si 17.171 мг 30 мг 57.2% 66.1% 175 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 4.6% 2520 г
Натрий, Na 289.94 мг 1300 мг 22.3% 25.8% 448 г
Сера, S 114.28 мг 1000 мг 11.4% 13.2% 875 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 18.5% 624 г
Хлор, Cl 413.78 мг 2300 мг 18% 20.8% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 7.7% 1488 г
Йод, I 19.11 мкг 150 мкг 12.7% 14.7% 785 г
Кобальт, Co 13.908 мкг 10 мкг 139.1% 160.6% 72 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2094 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 8.2% 1407 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2086 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 8.299 мкг 55 мкг 15.1% 17.4% 663 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 280.22 мкг 4000 мкг 7% 8.1% 1427 г
Хром, Cr 25.67 мкг 50 мкг 51.3% 59.2% 195 г
Цинк, Zn 0.6389 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».