Мой здоровый рацион

Рецепт Курица Кунг Пао 218 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица Кунг Пао 218 гр.

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 500 г
Арахис 40 г
Соевый соус 6 tbsp
Уксус винный 3% 50 г
Крахмал картофельный 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Кунг Пао 218 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.4% 559 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 5% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 10.8% 647 г
Витамин В9, фолаты 16.566 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 8.1% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2058 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5501 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.3753 мг 20 мг 21.9% 15.2% 457 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 9.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.42 мг 2500 мг 9.6% 6.7% 1044 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5804 г
Кремний, Si 4.248 мг 30 мг 14.2% 9.9% 706 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 5.5% 1269 г
Натрий, Na 662.25 мг 1300 мг 50.9% 35.4% 196 г
Сера, S 133.2 мг 1000 мг 13.3% 9.2% 751 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 13.1% 529 г
Хлор, Cl 5.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 7.81 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1824 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 6.3% 1115 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 8.2% 847 г
Медь, Cu 105.31 мкг 1000 мкг 10.5% 7.3% 950 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 13.589 мкг 55 мкг 24.7% 17.2% 405 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32733 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 1.2547 мг 12 мг 10.5% 7.3% 956 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.994 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица Кунг Пао 218 гр. составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (313.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок