| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Сухие быстродействующие дрожжи bekmaya, 100 г | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.8 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.5% | 585 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 5.8% | 459 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 6.5% | 403 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.9% | 541 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 1.9% | 1362 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 122.63 мг | 500 мг | 24.5% | 6.5% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 3.6% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.662 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1% | 2554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.995 мг | 15 мг | 33.3% | 8.8% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 7.674 мкг | 50 мкг | 15.3% | 4% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8997 мг | 20 мг | 19.5% | 5.1% | 513 г |
| Ниацин | 1.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.55 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.8% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2978 г |
| Кремний, Si | 2.197 мг | 30 мг | 7.3% | 1.9% | 1365 г |
| Магний, Mg | 35.61 мг | 400 мг | 8.9% | 2.3% | 1123 г |
| Натрий, Na | 40.82 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Сера, S | 104.85 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.8% | 954 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 4.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 61.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 893.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% | 3.3% | 793 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 12.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.8281 мг | 2 мг | 41.4% | 10.9% | 242 г |
| Медь, Cu | 157.84 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.2% | 634 г |
| Молибден, Mo | 13.334 мкг | 70 мкг | 19% | 5% | 525 г |
| Никель, Ni | 6.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.887 мкг | 55 мкг | 21.6% | 5.7% | 463 г |
| Титан, Ti | 13.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25740 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.0677 мг | 12 мг | 8.9% | 2.3% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для сосисок составляет 378,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».