Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.1% 3294 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 9.8% 365 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 6951 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин В4, холин 68.13 мг 500 мг 13.6% 4.8% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8503 мг 20 мг 14.3% 5.1% 702 г
Ниацин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.45 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2111 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2788 г
Кремний, Si 79.412 мг 30 мг 264.7% 94.3% 38 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 3.8% 929 г
Натрий, Na 22.9 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5677 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2266 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 6.3% 563 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 737.1 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 119.12 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5576 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 3.5% 1009 г
Литий, Li 3.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.9946 мг 2 мг 49.7% 17.7% 201 г
Медь, Cu 202.2 мкг 1000 мкг 20.2% 7.2% 495 г
Молибден, Mo 3.983 мкг 70 мкг 5.7% 2% 1757 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 11.575 мкг 55 мкг 21% 7.5% 475 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 15.88 мкг ~
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8921 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 1.232 мг 12 мг 10.3% 3.7% 974 г
Цирконий, Zr 6.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».