Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ПОПСУМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ПОПСУМ

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец без кожуры 113 г
Перец сладкий желтый 70 г
Салат (латук) 17 г
Укроп 13 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ПОПСУМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.8% 1191 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 14.6% 1198 г
альфа Каротин 2.088 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 16.2% 1082 г
бета Криптоксантин 4.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.552 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3791 г
Витамин C, аскорбиновая 43.33 мг 90 мг 48.1% 84.7% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 24.8% 708 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 18.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4618 мг 20 мг 2.3% 4% 4331 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.7 мг 2500 мг 8% 14.1% 1246 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5305 г
Кремний, Si 3.141 мг 30 мг 10.5% 18.5% 955 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4577 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13859 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 1.8% 9643 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.5% 2694 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4147 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11450 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 53.3% 330 г
Литий, Li 15.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 13.4% 1312 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 16.9% 1045 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 9.2% 1923 г
Никель, Ni 6.372 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15110 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35682 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 10.7% 1645 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 3% 5938 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 104.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.007 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 47.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат ПОПСУМ составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 144 гр (81.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».