| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 228 г |
| Чеснок (Тушение) | 23 г |
| Оливковое масло | 83 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Мед пчелиный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 14.6% | 733 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 15.9% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.403 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 12% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 8.8% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 1.242 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4026 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7034 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2843 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.52 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4998 г |
| Кремний, Si | 5.953 мг | 30 мг | 19.8% | 21.3% | 504 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 1988 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30233 г |
| Сера, S | 19.96 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5010 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 57.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 5.914 мкг | 10 мкг | 59.1% | 63.5% | 169 г |
| Литий, Li | 25.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1153 г |
| Медь, Cu | 116.33 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.5% | 860 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10% | 1070 г |
| Никель, Ni | 12.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10806 г |
| Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13971 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.1% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 3993 г |
| Цирконий, Zr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.061 г | min 16.8 г | 18.2% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Чатни составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».