| Свинина жирная | 166 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Бедро Куриное [Экоптица] | 176 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Сало свиное с живота сырое | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.7% | 618 г |
| Жиры | 32.8 г | 56 г | 58.6% | 17% | 171 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 102041 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 20161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 68493 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0832 мг | 20 мг | 10.4% | 3% | 960 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19960 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7444 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Натрий, Na | 19.78 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6572 г |
| Сера, S | 95.87 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.8% | 1043 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 2.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2813 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.65 мкг | 10 мкг | 36.5% | 10.6% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Медь, Cu | 46.5 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 5.276 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.2% | 1327 г |
| Никель, Ni | 5.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.3% | 8501 г |
| Фтор, F | 30.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13059 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 2.2% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.572 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.754 г | min 16.8 г | 70% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из курицы и свинины составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».