| Морковь | 210 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 800 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 6% | 779 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 10.2% | 455 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 10.6% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 59.83 мг | 500 мг | 12% | 5.6% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.703 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.403 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3564 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6829 мг | 20 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7508 г |
| Кремний, Si | 38.874 мг | 30 мг | 129.6% | 60.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 32.4 мг | 400 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Натрий, Na | 40.47 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3212 г |
| Сера, S | 135.91 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.3% | 736 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 7.7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 17.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Литий, Li | 2.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5001 мг | 2 мг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Медь, Cu | 140.38 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.5% | 712 г |
| Молибден, Mo | 3.117 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Никель, Ni | 1.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.201 мкг | 55 мкг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15296 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.7921 мг | 12 мг | 14.9% | 6.9% | 670 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».