| Кабачок | 450 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.4% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 51.9 мг | 500 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.975 мкг | 400 мкг | 5% | 2.3% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.239 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.253 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2409 мг | 20 мг | 11.2% | 5.2% | 892 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.01 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3206 г |
| Кремний, Si | 17.375 мг | 30 мг | 57.9% | 26.7% | 173 г |
| Магний, Mg | 47.13 мг | 400 мг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Натрий, Na | 22.2 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5856 г |
| Сера, S | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 7.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.8793 мг | 2 мг | 44% | 20.3% | 227 г |
| Медь, Cu | 329.06 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 15.2% | 304 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.896 мкг | 55 мкг | 23.4% | 10.8% | 426 г |
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15823 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.0739 мг | 12 мг | 8.9% | 4.1% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.235 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из кабачка составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».