Мой здоровый рацион

Рецепт Ламинария1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ламинария1

Морская капуста (ламинария) сушеная 50 г
Вода 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ламинария1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 15.5% 2604 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 36000 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 12.2% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12.7% 3273 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 10.6% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 47.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 3.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.095 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 36530 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 140% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 3.7% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 23.7% 1712 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 25.3% 1621 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 225.7% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.3679 мг 20 мг 1.8% 7.3% 5436 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 944.81 мг 2500 мг 37.8% 154.3% 265 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 18.4% 2242 г
Кремний, Si 49.675 мг 30 мг 165.6% 675.9% 60 г
Магний, Mg 166.45 мг 400 мг 41.6% 169.8% 240 г
Натрий, Na 529.79 мг 1300 мг 40.8% 166.5% 245 г
Сера, S 138.53 мг 1000 мг 13.9% 56.7% 722 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 27.8% 1476 г
Хлор, Cl 1075.37 мг 2300 мг 46.8% 191% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 564.9 мкг ~
Бор, B 219.1 мкг ~
Ванадий, V 82.73 мкг ~
Железо, Fe 15.239 мг 18 мг 84.7% 345.7% 118 г
Йод, I 1244.55 мкг 150 мкг 829.7% 3386.5% 12 г
Кобальт, Co 14.286 мкг 10 мкг 142.9% 583.3% 70 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 40% 1019 г
Медь, Cu 129.42 мкг 1000 мкг 12.9% 52.7% 773 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 8.2% 5029 г
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 4.5% 9197 г
Фтор, F 418.18 мкг 4000 мкг 10.5% 42.9% 957 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 4.1% 10204 г
Цинк, Zn 1.2197 мг 12 мг 10.2% 41.6% 984 г

Энергетическая ценность Ламинария1 составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».