Мой здоровый рацион

Калорийность Беконный джем. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беконный джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 14.4% 215 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.3% 1369 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.6% 5096 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1579 г
альфа Каротин 13.773 мкг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 3.8% 825 г
бета Криптоксантин 143.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 438.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 4% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 6.5% 477 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 2.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 4.5% 685 г
Витамин В9, фолаты 3.455 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11577 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 6.9% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 2% 1584 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 1.8% 1700 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4029 мг 20 мг 7% 2.2% 1426 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.35 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1260 г
Кальций, Ca 59.93 мг 1000 мг 6% 1.9% 1669 г
Кремний, Si 0.766 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3916 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Натрий, Na 1426 мг 1300 мг 109.7% 34.1% 91 г
Сера, S 161.32 мг 1000 мг 16.1% 5% 620 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 2.4% 1303 г
Хлор, Cl 2198.93 мг 2300 мг 95.6% 29.7% 105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1454 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 19.7% 158 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.7861 мг 2 мг 39.3% 12.2% 254 г
Медь, Cu 110.44 мкг 1000 мкг 11% 3.4% 905 г
Молибден, Mo 10.468 мкг 70 мкг 15% 4.7% 669 г
Никель, Ni 6.339 мкг ~
Олово, Sn 13.29 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5876 г
Фтор, F 35.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11328 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 4.6% 678 г
Цинк, Zn 1.8863 мг 12 мг 15.7% 4.9% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 15 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Беконный джем составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».