Мой здоровый рацион

Рецепт Гармошка из куриного филе 04,08,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гармошка из куриного филе 04,08,21

Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 484 г
Шампиньоны (Запекание) 55 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 142.91 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2.4 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.6 г
Мускатный Орех Молотый [Kotanyi] 0.6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.9 г
Соль поваренная пищевая 5.2 г
Масло Оливковое Рафинированное [Рост] 23 г
Сыр MOZZARELLA 129.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гармошка из куриного филе 04,08,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 15.4% 429 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.7% 683 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2894 г
альфа Каротин 1.969 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
бета Криптоксантин 20.362 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.012 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13280 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3981 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5094 мг 20 мг 2.5% 1.7% 3926 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.98 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2810 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7890 г
Натрий, Na 255.6 мг 1300 мг 19.7% 13% 509 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18484 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.1% 6015 г
Хлор, Cl 403.2 мг 2300 мг 17.5% 11.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9934 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 13.5% 489 г
Литий, Li 4.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3810 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3484 г
Никель, Ni 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 1.898 мкг 55 мкг 3.5% 2.3% 2898 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гармошка из куриного филе 04,08,21 составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов