Творог 9% жирности (Запекание) | 450 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Сахар песок | 90 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Очень нежная масса, типа суфле. Из творога как в Пожогино, нежного без комочков!!!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.6% | 469 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.1% | 629 г |
Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.8% | 1177 г |
Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4313 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7% | 641 г |
Витамин В4, холин | 77.95 мг | 500 мг | 15.6% | 7% | 641 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4% | 1129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 23.712 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 13% | 346 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
Витамин Н, биотин | 7.463 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.7% | 670 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5878 мг | 20 мг | 17.9% | 8% | 557 г |
Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 112.88 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2215 г |
Кальций, Ca | 133.08 мг | 1000 мг | 13.3% | 6% | 751 г |
Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2130 г |
Натрий, Na | 91.43 мг | 1300 мг | 7% | 3.1% | 1422 г |
Сера, S | 170.72 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.7% | 586 г |
Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
Хлор, Cl | 201.4 мг | 2300 мг | 8.8% | 4% | 1142 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2187 г |
Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 11.8% | 382 г |
Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
Молибден, Mo | 7.049 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.5% | 993 г |
Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.092 мкг | 55 мкг | 49.3% | 22.1% | 203 г |
Стронций, Sr | 12.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11662 г |
Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
Цинк, Zn | 0.5177 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2318 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
Валин | 0.139 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
Лизин | 0.162 г | ~ | |||
Метионин | 0.076 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Треонин | 0.11 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.128 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
Пролин | 0.072 г | ~ | |||
Серин | 0.168 г | ~ | |||
Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | min 16.8 г | 17.1% | 7.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная начинка для ватрушки, суфле, сыник, запеканка составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».