| Сметана 20% жирности | 380 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 9.7% | 767 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.98 мг | 500 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.814 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 7.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5231 мг | 20 мг | 2.6% | 1.9% | 3823 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.13 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 66.27 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Кремний, Si | 17.518 мг | 30 мг | 58.4% | 43.5% | 171 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3549 г |
| Натрий, Na | 88.24 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Сера, S | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5200 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 4.6% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 55.42 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4580 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.3% | 1186 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3306 г |
| Медь, Cu | 33.59 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2977 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.6% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 12.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29542 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | min 16.8 г | 22.4% | 16.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметанный со свежим огурцом составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».