Мой здоровый рацион

Рецепт Боул для Марины 04.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул для Марины 04.08

Киноа, приготовленная 100 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Креветка приготовленная 50 г
Авокадо 40 г
Брокколи, вареная, с солью 80 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 30 г
Свекла, вареная 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 3 г
Кунжут, поджаренный без соли 4 г
Семена чиа, сушеные 1 г
Семена льна 1 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул для Марины 04.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.5% 889 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.7% 3129 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.6% 667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.864 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2283 г
бета Криптоксантин 3.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 367.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.8% 853 г
Витамин В4, холин 20.19 мг 500 мг 4% 3.4% 2476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 11.4% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 70.437 мкг 400 мкг 17.6% 14.8% 568 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 11.5% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 6.6% 1266 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.084 мг ~
дельта Токоферол 0.243 мг ~
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2753 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 23.8% 352 г
Витамин РР, НЭ 1.151 мг 20 мг 5.8% 4.9% 1738 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.36 мг 2500 мг 12.8% 10.7% 780 г
Кальций, Ca 74.01 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13575 г
Магний, Mg 40.02 мг 400 мг 10% 8.4% 1000 г
Натрий, Na 171.12 мг 1300 мг 13.2% 11.1% 760 г
Сера, S 67.04 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1492 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 15.4% 548 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1805 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 12% 700 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.3674 мг 2 мг 18.4% 15.4% 544 г
Медь, Cu 215.56 мкг 1000 мкг 21.6% 18.1% 464 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24306 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.641 мкг 55 мкг 10.3% 8.6% 975 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 159363 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 1.0392 мг 12 мг 8.7% 7.3% 1155 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.476 мг ~
Стигмастерол 0.177 мг ~
бета Ситостерол 6.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.396 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.254 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.138 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул для Марины 04.08 составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».