| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук порей (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 20.3% | 330 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.3% | 1269 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 80.51 мг | 500 мг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 19.1% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 25.2% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.559 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 3.7% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4308 мг | 20 мг | 37.2% | 24.9% | 269 г |
| Ниацин | 10.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.8% | 756 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4090 г |
| Кремний, Si | 4.487 мг | 30 мг | 15% | 10% | 669 г |
| Магний, Mg | 85.85 мг | 400 мг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Натрий, Na | 65.72 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Сера, S | 223.68 мг | 1000 мг | 22.4% | 15% | 447 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Хлор, Cl | 75.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 9.303 мкг | 10 мкг | 93% | 62.2% | 107 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2481 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 947 г |
| Молибден, Mo | 10.697 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.2% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.731 мкг | 55 мкг | 30.4% | 20.3% | 329 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.79 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3180 г |
| Хром, Cr | 23.95 мкг | 50 мкг | 47.9% | 32% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3114 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.867 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.031 г | ~ | |||
| Лизин | 2.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.903 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 1.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком порей составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».