| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 32 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Перец сладкий красный | 37 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.7% | 1382 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.3% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 18.9% | 492 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 100.01 мг | 500 мг | 20% | 18.7% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 13.7% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.578 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 25.4% | 368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 7.664 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.3% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0671 мг | 20 мг | 10.3% | 9.6% | 968 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3512 г |
| Кремний, Si | 3.771 мг | 30 мг | 12.6% | 11.8% | 796 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2690 г |
| Натрий, Na | 50.41 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.6% | 2579 г |
| Сера, S | 75.92 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1317 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 11.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 78.45 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.2% | 2932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 7.1% | 1318 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.1% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 6.189 мкг | 10 мкг | 61.9% | 57.7% | 162 г |
| Литий, Li | 15.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1820 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 4.919 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1423 г |
| Никель, Ni | 5.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.856 мкг | 55 мкг | 21.6% | 20.1% | 464 г |
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13689 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.6631 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1810 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 4 августа составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».