| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 27.3% | 229 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3574 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.42 мг | 500 мг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.921 мг | 5 мг | 38.4% | 24% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 26.4% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.985 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.1% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8652 мг | 20 мг | 49.3% | 30.8% | 203 г |
| Ниацин | 13.979 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.9 мг | 2500 мг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8244 г |
| Магний, Mg | 102.97 мг | 400 мг | 25.7% | 16.1% | 388 г |
| Натрий, Na | 365.16 мг | 1300 мг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
| Сера, S | 317.64 мг | 1000 мг | 31.8% | 19.9% | 315 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 15.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 544.99 мг | 2300 мг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 12.069 мкг | 10 мкг | 120.7% | 75.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Медь, Cu | 116.14 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.3% | 861 г |
| Молибден, Mo | 13.603 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Селен, Se | 25.768 мкг | 55 мкг | 46.9% | 29.3% | 213 г |
| Фтор, F | 150.93 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2650 г |
| Хром, Cr | 29.01 мкг | 50 мкг | 58% | 36.3% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.8119 мг | 12 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.779 г | ~ | |||
| Валин | 1.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.025 г | ~ | |||
| Лизин | 4.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.328 г | ~ | |||
| Треонин | 1.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 1.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.324 г | ~ | |||
| Пролин | 1.545 г | ~ | |||
| Серин | 1.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куринная составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».