Мой здоровый рацион

Рецепт Паровые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паровые котлеты

Курица, 1 категории 50 г
Говядина 1 кат. 50 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.6% 463 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.3% 368 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 5.8% 847 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.6% 747 г
Витамин В4, холин 128.24 мг 500 мг 25.6% 12.5% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 8.5% 580 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 1.221 мкг 3 мкг 40.7% 19.9% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3024 г
Витамин Н, биотин 10.748 мкг 50 мкг 21.5% 10.5% 465 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.0895 мг 20 мг 40.4% 19.8% 247 г
Макроэлементы
Калий, K 227.17 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1100 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3211 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2144 г
Натрий, Na 347.66 мг 1300 мг 26.7% 13.1% 374 г
Сера, S 196.32 мг 1000 мг 19.6% 9.6% 509 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 11.1% 443 г
Хлор, Cl 495.45 мг 2300 мг 21.5% 10.5% 464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 6.7% 736 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1397 г
Кобальт, Co 9.631 мкг 10 мкг 96.3% 47.1% 104 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2911 г
Медь, Cu 122.81 мкг 1000 мкг 12.3% 6% 814 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1073 г
Селен, Se 10.02 мкг 55 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Фтор, F 82.34 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4858 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 6.9% 711 г
Цинк, Zn 2.1422 мг 12 мг 17.9% 8.8% 560 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паровые котлеты составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».