| соя, Мука, соевая, обезжиренная | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 11.6% | 329 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.1% | 471 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 14.1% | 270 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.8% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 7.9% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 68.31 мг | 500 мг | 13.7% | 5.2% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 8.9% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.3% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.464 мкг | 400 мкг | 32.6% | 12.4% | 307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.916 мг | 15 мг | 26.1% | 10% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.114 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.017 мг | 20 мг | 10.1% | 3.9% | 992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1041.74 мг | 2500 мг | 41.7% | 15.9% | 240 г |
| Кальций, Ca | 120.03 мг | 1000 мг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Магний, Mg | 125.82 мг | 400 мг | 31.5% | 12% | 318 г |
| Натрий, Na | 369.85 мг | 1300 мг | 28.5% | 10.9% | 351 г |
| Сера, S | 244.64 мг | 1000 мг | 24.5% | 9.3% | 409 г |
| Фосфор, P | 334.2 мг | 800 мг | 41.8% | 15.9% | 239 г |
| Хлор, Cl | 543.5 мг | 2300 мг | 23.6% | 9% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.556 мг | 18 мг | 25.3% | 9.7% | 395 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 10.1% | 376 г |
| Марганец, Mn | 1.2832 мг | 2 мг | 64.2% | 24.5% | 156 г |
| Медь, Cu | 1738.62 мкг | 1000 мкг | 173.9% | 66.3% | 58 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2861 г |
| Селен, Se | 8.743 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Фтор, F | 35.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11422 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.3241 мг | 12 мг | 11% | 4.2% | 906 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты соевые составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».