| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 300 г |
| Приправа универсальная• | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 17.2% | 309 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.9% | 1860 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 9.1% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 56.65 мг | 500 мг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 19% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% | 23.9% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.292 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.664 мкг | 3 мкг | 122.1% | 64.8% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.845 мкг | 10 мкг | 78.5% | 41.7% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.156 мг | 15 мг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 8.1% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7967 мг | 20 мг | 54% | 28.7% | 185 г |
| Ниацин | 6.85 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.33 мг | 2500 мг | 20.5% | 10.9% | 489 г |
| Кальций, Ca | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2442 г |
| Магний, Mg | 35.82 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1117 г |
| Натрий, Na | 50.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Сера, S | 244.38 мг | 1000 мг | 24.4% | 13% | 409 г |
| Фосфор, P | 274.2 мг | 800 мг | 34.3% | 18.2% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Йод, I | 29.2 мкг | 150 мкг | 19.5% | 10.4% | 514 г |
| Кобальт, Co | 24.159 мкг | 10 мкг | 241.6% | 128.2% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Медь, Cu | 329.67 мкг | 1000 мкг | 33% | 17.5% | 303 г |
| Молибден, Mo | 4.832 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Никель, Ni | 7.248 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.566 мкг | 55 мкг | 62.8% | 33.3% | 159 г |
| Фтор, F | 519.42 мкг | 4000 мкг | 13% | 6.9% | 770 г |
| Хром, Cr | 66.44 мкг | 50 мкг | 132.9% | 70.5% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.8655 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1386 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.205 г | min 16.8 г | 19.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хребты лосося в микроволновке• составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».