Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушёная с кабачкам и горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушёная с кабачкам и горчицей

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 400 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Французская Горчица [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушёная с кабачкам и горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 22.2% 567 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3.2% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2324 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.67 мг 2500 мг 3.3% 4.2% 2988 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 18149 г
Кремний, Si 10.547 мг 30 мг 35.2% 44.4% 284 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 1% 12658 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 178082 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1% 13139 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2646 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 2.5% 4988 г
Медь, Cu 16.46 мкг 1000 мкг 1.6% 2% 6075 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7659 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушёная с кабачкам и горчицей составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (79.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».