| Кабачок | 307 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 40 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 13 г |
| Рисовая мука, белая | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.4% | 1223 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 52.68 мг | 500 мг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.195 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 6.4% | 1226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 4.299 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8137 мг | 20 мг | 9.1% | 7.1% | 1103 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.48 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.8% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 131.45 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.2% | 761 г |
| Кремний, Si | 9.953 мг | 30 мг | 33.2% | 25.8% | 301 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2288 г |
| Натрий, Na | 127.25 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Сера, S | 87.55 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 14.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 134.9 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2748 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 16% | 485 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Медь, Cu | 69.94 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.4% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 9.135 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.186 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.3% | 451 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.635 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.437 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цукини и творога составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».