| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.9% | 1037 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432 мкг | 900 мкг | 48% | 54.3% | 208 г |
| бета Каротин | 2.592 мг | 5 мг | 51.8% | 58.6% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.613 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 10.1% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.512 мг | 15 мг | 16.7% | 18.9% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8761 мг | 20 мг | 4.4% | 5% | 2283 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4419 г |
| Кремний, Si | 25.681 мг | 30 мг | 85.6% | 96.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 5.3% | 2125 г |
| Натрий, Na | 7.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17639 г |
| Сера, S | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6398 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 4.6% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 31.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 38.2% | 296 г |
| Литий, Li | 1.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1198 г |
| Медь, Cu | 88.71 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.1% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 7.467 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.1% | 937 г |
| Никель, Ni | 2.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21064 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 74.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».