Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро с овощами

Бедро Охлаждённое [Акашево] 140 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.5% 576 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11% 651 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 14.8% 486 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 15.9% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 10% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.444 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4235 г
Витамин C, аскорбиновая 138.89 мг 90 мг 154.3% 110.7% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3677 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.56 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2761 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22523 г
Кремний, Si 12.222 мг 30 мг 40.7% 29.2% 245 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.7% 10283 г
Натрий, Na 1.11 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 117117 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.8% 8989 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21780 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 12% 600 г
Литий, Li 48.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1800 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2520 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.2444 мг 12 мг 2% 1.4% 4910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бедро с овощами составляет 139,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».