Мой здоровый рацион

Рецепт Моя шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя шаурма

лепешки оригинальные (лаваш) 42 г
Огурец грунтовый 19 г
Помидор (томат) 23 г
филе куриное вареное 08.06.13 57 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.4% 517 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2113 г
альфа Каротин 14.519 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Ликопин 369.869 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 6.4% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 10.8% 743 г
Витамин В9, фолаты 4.805 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8325 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 8.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 3.2% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1% 7853 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.162 мкг 50 мкг 10.3% 8.2% 969 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.5408 мг 20 мг 27.7% 22.1% 361 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.91 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1813 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12180 г
Кремний, Si 6.294 мг 30 мг 21% 16.8% 477 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 6.9% 1158 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23173 г
Сера, S 96.06 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1041 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Хлор, Cl 41.89 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 49.4% 162 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1702 г
Молибден, Mo 0.119 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 68.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5876 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 8.4% 951 г
Цинк, Zn 1.0888 мг 12 мг 9.1% 7.3% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Моя шаурма составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов