Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Крупа овсяная 20 г
Семена льна 10 г
Пшеница проросшая 9 г
Кефир 1% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6% 1407 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.7% 1490 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.9% 714 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 11.8% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.5% 1118 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 8.3% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.157 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 8.6% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 4.2% 1987 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5886 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Макроэлементы
Калий, K 216.42 мг 2500 мг 8.7% 7.4% 1155 г
Кальций, Ca 116.24 мг 1000 мг 11.6% 9.8% 860 г
Кремний, Si 5.409 мг 30 мг 18% 15.3% 555 г
Магний, Mg 54.45 мг 400 мг 13.6% 11.5% 735 г
Натрий, Na 44.93 мг 1300 мг 3.5% 3% 2893 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2091 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 17.3% 489 г
Хлор, Cl 91.82 мг 2300 мг 4% 3.4% 2505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1718 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 4.2% 2038 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 13.6% 626 г
Марганец, Mn 0.904 мг 2 мг 45.2% 38.3% 221 г
Медь, Cu 161.94 мкг 1000 мкг 16.2% 13.7% 618 г
Молибден, Mo 8.642 мкг 70 мкг 12.3% 10.4% 810 г
Селен, Se 5.513 мкг 55 мкг 10% 8.5% 998 г
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15588 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 1.0053 мг 12 мг 8.4% 7.1% 1194 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».