| Вода | 700 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 744 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Сыр плавленый | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 8.9% | 489 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6421 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 28.21 мг | 500 мг | 5.6% | 2.4% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.552 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6543 мг | 20 мг | 8.3% | 3.6% | 1209 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.72 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2387 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6566 г |
| Кремний, Si | 2.124 мг | 30 мг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3680 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39039 г |
| Сера, S | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2536 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 2.8% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.3156 мг | 2 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.6% | 941 г |
| Никель, Ni | 1.168 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.224 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Титан, Ti | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6488 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3915 мг | 12 мг | 3.3% | 1.4% | 3065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный хлеб с изюмом составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».